DUVERGE DISFRUTARA ESTE SABADO POR PRIMERA VEZ DEL FAMOSO MORO DEL YONYON

 

POR JULIO GOMEZ


DUVERGE, Provincia Independencia.- Durante años los habitantes de esta comunidad de Duverge de la Provincia Independencia disfrutaron del "Yonyon, guisado", en moro con coco y otras especialidades elaboradas en casi todas las casas para lo cual este sábado organizan la "Feria del Yoyon".
Según los organizadores del evento a desarrollarse en el parque central de este Municipio de  Duverge participarán habitantes desde Duverge, Neyba, Cabral, Polo y hasta de Pedernales para degustar de riquísimo y famoso plato.
El Yonyon es una especie que se produce por el hongo del palo y los residentes de Duverge  degustan el manjar en casi todos los hogares razón por lo que decidieron brindarlo mediante feria para darlo a conocer como un buen almuerzo.
Indican que la especie la distribuian a precio de diez centavos la libra pero actualmente una libra cuesta hasta doscientos pesos.
Sin embargo cuenta Hasle Rodrguez, uno de los mas famosos distribuidores de Burritos, Alitas de pollo, Yaroa y otros servicios que Duverge vive su plato del Yonyon.
Este Sabado diez los residentes de Duverge y la region disfrutaran del sabroso  plato con carne guisada de Chivi picante